Foire aux questions
Tout ce que Vous Devez Savoir sur Notre Méthodologie de Notation
1. Pourquoi avez-vous créé un système de notation pour les croquettes ?
Nous avons développé ce système de notation pour aider les propriétaires d’animaux à faire des choix éclairés concernant l’alimentation de leurs compagnons. Les croquettes disponibles sur le marché varient grandement en termes de qualité et de valeur nutritionnelle, et notre système vise à évaluer ces produits de manière objective et transparente, en tenant compte de la santé et du bien-être des animaux.
2. Comment fonctionne votre système de notation ?
Notre système de notation repose sur des barèmes scientifiques stricts, propres à chaque grande famille d’aliments : croquettes, pâtées, et aliments simples (fruits, légumes, viandes, etc.).
Pour chaque catégorie, un total de 20 points est attribué en fonction de critères pondérés, issus des recommandations vétérinaires internationales (FEDIAF, NRC, AAFCO) et de la littérature scientifique.
Croquettes : la notation intègre la qualité et la provenance des protéines, la source et le ratio des graisses, la teneur et le type de glucides, la présence d’additifs fonctionnels (pré/probiotiques, chondroprotecteurs), et la transparence des ingrédients (détail, pourcentages, origine).
Pâtées : le barème est harmonisé mais adapté à l’humidité élevée : les taux sont recalculés sur matière sèche, le profil lipidique et minéral est analysé en détail, et la composition est vérifiée sur la base des additifs et agents de texture utilisés.
Aliments simples : chaque aliment est évalué par synthèse de données issues d’au moins cinq sources vétérinaires ou institutionnelles ; sont pris en compte l’autorisation, les bénéfices, les risques, la partie consommable, la portion sécuritaire, et la fréquence recommandée.Toutes les analyses sont validées par un triple contrôle (calculs, conformité texte, cohérence des notes), garantissant la reproductibilité et la rigueur scientifique du résultat final.
3. Qu'est-ce qui constitue une bonne source de protéines dans les croquettes ?
Une bonne source de protéines, selon notre méthodologie, doit répondre à trois critères cumulatifs :
Origine : protéines issues de viande fraîche ou déshydratée premium (muscles, cœurs, foies…), absence de sous-produits indifférenciés ou de protéines végétales en quantité significative.
Digestibilité : les protéines doivent être hautement digestibles, c’est-à-dire assimilables à plus de 85 % (valeurs documentées dans la littérature vétérinaire). Les farines de plumes, protéines végétales brutes ou hydrolysats non spécifiés sont considérés comme peu digestibles.
Biodisponibilité : les protéines doivent contenir tous les acides aminés essentiels, notamment pour les chats (taurine, arginine, etc.).
Nous privilégions ainsi les protéines animales entières ou peu transformées, issues de filières traçables, en valorisant leur place dans la liste des ingrédients et leur pourcentage sur la matière sèche.
4. Pourquoi l’équilibre entre oméga-6 et oméga-3 est-il important ?
L’équilibre entre les oméga-6 et les oméga-3 est essentiel pour prévenir l’inflammation et soutenir la santé générale de votre animal. Les oméga-6 sont nécessaires, mais en excès, ils peuvent contribuer à des inflammations chroniques. Les oméga-3, en revanche, ont des propriétés anti-inflammatoires et soutiennent la santé cérébrale, la peau, et les articulations. Un bon ratio entre ces deux acides gras est crucial pour maintenir cet équilibre et assurer une bonne santé à long terme.
5. Que signifie un faible taux de glucides dans les croquettes ?
Un faible taux de glucides signifie que les croquettes contiennent moins de matières végétales qui se transforment en sucre dans le corps de l’animal. Les chiens, et surtout les chats, qui sont des carnivores stricts, n'ont pas besoin de beaucoup de glucides dans leur alimentation. Un excès de glucides peut conduire à des problèmes de poids, de diabète, et d’autres troubles métaboliques. Nous recommandons des croquettes avec moins de 20% de glucides pour maintenir une alimentation plus proche de leur régime naturel.
6. Pourquoi la transparence des ingrédients est-elle si importante ?
La transparence des ingrédients est essentielle pour que vous puissiez savoir exactement ce que vous donnez à votre animal. Une marque qui est transparente sur la provenance de ses ingrédients, la méthode de production, et l’absence de substances controversées montre qu’elle n’a rien à cacher et qu’elle met la qualité au premier plan. Cela vous permet de faire des choix plus informés et en toute confiance pour la santé de votre compagnon.
7. Comment votre système de notation s’adapte-t-il aux besoins spécifiques des animaux ?
Notre système différencie explicitement les profils nutritionnels des chiens et des chats. Pour chaque espèce, les barèmes et critères de notation tiennent compte de leurs besoins physiologiques spécifiques :Chiens : équilibre protéines/glucides, profil lipidique adapté à la taille et à l’activité, prise en compte de la digestibilité et des compléments fonctionnels.Chats : exigence en protéines animales de haute qualité, limitation stricte des glucides, présence obligatoire de nutriments essentiels comme la taurine, l’acide arachidonique et la vitamine A active.Par ailleurs, APPETTO développe un module de personnalisation avancé : à terme, chaque fiche produit pourra être pondérée selon l’âge (junior, adulte, senior), la race, la stérilisation, l’état physiologique (gestation, lactation) et les besoins particuliers (allergies, troubles métaboliques, etc.).
8. Que faites-vous pour améliorer votre système de notation à l'avenir ?
APPETTO est engagé dans une démarche d’amélioration continue. Nos axes de développement prioritaires sont :
Personnalisation des scores : déploiement progressif d’un module qui ajuste les notes et recommandations en fonction des profils individuels (âge, race, poids, besoins spéciaux).
Transparence accrue : mise en place d’un label “transparence totale” valorisant les marques qui communiquent l’ensemble des pourcentages, origines et modes de production.
Élargissement de la méthodologie : notation systématique des pâtées, aliments frais et rations ménagères, extension aux friandises, régimes vétérinaires et aliments complémentaires.
Critères éthiques et environnementaux : intégration d’un volet d’analyse sur la durabilité des ingrédients, la gestion des emballages, la politique RSE et l’empreinte carbone des fabricants.
Veille scientifique et co-construction : adaptation rapide de la grille de notation lors de nouvelles publications ou alertes sanitaires, consultation régulière d’un comité vétérinaire et recueil des suggestions utilisateurs/professionnels.
9. Pourquoi évaluer les croquettes pour chats de manière distincte ?
Les chats ont des besoins nutritionnels spécifiques en tant que carnivores stricts. Contrairement aux chiens, ils ne peuvent synthétiser certains nutriments essentiels comme la taurine ou l’acide arachidonique, qui doivent être présents dans leur alimentation. Ils nécessitent également un apport plus élevé en protéines animales et tolèrent mal les glucides en grande quantité. Notre méthodologie s’assure que ces spécificités sont prises en compte pour une évaluation précise.
10. Comment savoir si une croquette est adaptée à mon animal ?
L’évaluation APPETTO fournit une note technique objective sur la qualité intrinsèque d’un aliment, mais il reste essentiel de surveiller la réaction individuelle de votre animal :
Digestibilité (transit, absence de diarrhées ou vomissements)
Qualité du pelage et de la peau
Énergie, appétence, maintien du poids optimal
Absence de symptômes d’allergie ou d’intolérance
Nous recommandons d’utiliser la note APPETTO pour filtrer les produits de qualité puis d’ajuster votre choix en concertation avec un vétérinaire, en tenant compte de l’âge, de la race, du mode de vie et de l’historique médical de votre animal.
11. Pourquoi ne pas simplement se fier aux labels ou aux marques populaires ?
Les labels et la popularité d’une marque ne garantissent pas toujours la qualité nutritionnelle des croquettes. Certaines croquettes populaires peuvent contenir des ingrédients de qualité inférieure ou être déséquilibrées sur le plan nutritionnel. Notre système de notation vous aide à aller au-delà des apparences en évaluant objectivement les ingrédients et la composition nutritionnelle des croquettes.
12. Quelles catégories de produits sont évaluées par APPETTO aujourd’hui ?
APPETTO propose une évaluation technique et indépendante pour trois grandes familles de produits :
Croquettes : toutes marques et gammes, chiens et chats.
Pâtées : aliments humides pour chiens et chats, barème adapté à la matière sèche.
Aliments simples : fruits, légumes, viandes, poissons, œufs… Chaque aliment est étudié selon la littérature vétérinaire disponible, avec différenciation stricte entre chiens et chats.
13. Puis-je utiliser ce système pour comparer des croquettes pour chats et pour chiens ?
Notre système est harmonisé pour permettre une lecture transversale, mais chaque espèce bénéficie de critères pondérés et interprétés selon ses besoins physiologiques.Les grilles de notation pour les chiens et les chats reposent sur la même structure (note sur 20, catégories A à E), mais les seuils et pondérations diffèrent pour refléter, par exemple, la nécessité absolue de protéines animales chez le chat ou la tolérance différente aux glucides chez le chien.Ainsi, il est pertinent de comparer les produits au sein d’une même espèce ; les comparaisons inter-espèces restent informatives mais doivent être interprétées avec prudence.
14. Le système peut-il m’aider si mon animal a des besoins nutritionnels particuliers (allergies, gestion du poids, troubles digestifs, etc.) ?
Notre notation vise d’abord à évaluer la qualité générale des produits sur des critères scientifiques universels. Toutefois, nous développons un module de personnalisation qui permettra bientôt de filtrer les résultats et recommandations en fonction de critères spécifiques :
Problèmes de poids : sélection de produits à teneur réduite en matières grasses ou à densité énergétique modérée.
Allergies ou intolérances : exclusion automatique des aliments contenant certains ingrédients (protéines de poulet, gluten, etc.).
Sensibilité digestive, âge, activité : adaptation du score selon les besoins particuliers.
En attendant ce module, nos fiches produits intègrent déjà des alertes spécifiques et des conseils généraux pour chaque situation à risque.
15. Comment est calculée la note finale des croquettes ?
La note finale de chaque produit est calculée selon un barème détaillé sur 20 points, comprenant de nombreux sous-critères adaptés à la catégorie d’aliment évaluée :
Croquettes : origine, digestibilité et biodisponibilité des protéines ; source et équilibre lipidique ; teneur et qualité des glucides ; présence d’additifs fonctionnels ; transparence de la marque.
Pâtées : même barème de 20 points, mais taux recalculés sur matière sèche, analyse des agents de texture et de l’équilibre minéral.
Aliments simples : synthèse de données issues d’au moins cinq sources, validation croisée, scoring d’autorisation, risques/toxicité, bénéfices nutritionnels.
Pour chaque famille, la somme pondérée des points attribués à chaque critère détermine la note globale et la catégorie (A à E). Toutes les notations sont vérifiées manuellement et automatiquement, puis publiées avec la liste exhaustive des sources utilisées.
16. Comment sont évalués les aliments simples (fruits, légumes, viandes, etc.) ?
Chaque aliment est soumis à une revue exhaustive d’au moins cinq sources vétérinaires ou institutionnelles (SantéVet, FEDIAF, AVMA, ASPCA, etc.). Nous analysons :Son autorisation ou interdiction pour chaque espèceLes bénéfices nutritionnels et apports essentielsLes risques de toxicité ou d’allergie, parties à proscrire (noyau, peau, etc.)Les recommandations officielles : portion par repas, fréquence hebdomadaire, modes de préparationLes symptômes en cas de surdose ou d’intoxication, délais d’apparitionLes races ou âges à risque particulierUn tableau de synthèse est ensuite édité pour chaque aliment, distinguant systématiquement le chien et le chat, et comportant des alertes en cas de données manquantes ou de sources insuffisantes.
17. Que se passe-t-il si une information est absente ou que les sources sont divergentes ?
APPETTO applique des règles de rigueur scientifique strictes :Si aucune donnée fiable n’est disponible pour une espèce, une alerte « espèce manquante » est affichée et l’aliment n’est pas noté pour cette espèce.Si moins de trois sources vétérinaires/institutionnelles sont disponibles, une alerte « données insuffisantes » est affichée, et le résultat est exclu ou abrégé.Si des avis sont divergents entre sources de même fiabilité, l’avis le plus prudent prévaut, ou une mention « avis divergents » est indiquée.Toutes les données issues de sources non fiables (forums, réseaux sociaux, blogs non référencés) sont exclues sans exception.
18. Comment garantissez-vous la fiabilité de vos évaluations ?
Chaque évaluation suit un processus de contrôle rigoureux :Double saisie par deux référents distinctsCalculs automatisés (matière sèche, énergie, ratios)Triple vérification : conformité des textes, justesse des calculs, cohérence des sous-notes et de la note finaleArchivage systématique : chaque fiche produit ou aliment inclut la liste exhaustive des sources utilisées, consultables sur simple demandeCorrection continue : toute correction déclenche une nouvelle vérification complète avant publicationCette procédure garantit la transparence, la reproductibilité et la robustesse scientifique de chaque note publiée.
19. Comment puis-je proposer une amélioration ou signaler une erreur ?
L’équipe APPETTO encourage activement la co-construction avec sa communauté. Toute suggestion, correction ou signalement d’erreur peut être envoyé via le formulaire de contact du site/app ou par email dédié.Chaque retour fait l’objet d’une analyse par notre comité scientifique ou vétérinaire, et toute évolution ou correction validée est intégrée lors de la mise à jour suivante.
20. Le système prend-il en compte l’impact environnemental ou l’éthique des marques ?
Oui, APPETTO intègre progressivement des critères d’évaluation éthique et environnementale :Analyse de la durabilité des ingrédients (origine, label bio ou pêche durable, etc.)Évaluation de l’empreinte carbone et de la gestion des déchets/emballagesPrise en compte des engagements RSE et de la traçabilité des fournisseursCe module sera valorisé par un badge ou une note dédiée, consultable sur chaque fiche produit.
21. Quelle est la fréquence de mise à jour des barèmes et des évaluations ?
Nos barèmes, méthodologies et notations sont mis à jour en continu.Chaque nouvelle publication scientifique, rapport vétérinaire ou alerte sanitaire déclenche une revue des critères concernésLes fiches produits sont relues et actualisées au moins une fois par an, ou dès qu’un changement de formulation ou d’ingrédient est signaléLes évolutions réglementaires et les retours de la communauté sont intégrés dès validation par le comité d’experts
